Paroles numériques
Blog d'un photographe amateur
Les meilleurs sushis au monde ?
19/04/10
Amateurs de bons restaurants, nous ne pouvions pas rater celui que le Michelin qualifie de « meilleur chef sushis au monde ». Chef Mizutani qui porte cette « étiquette » possède un tout petit restaurant contenant 10 places : 3 étoiles mais une seule fourchette ! Aussi avions nous réservé longtemps à l’avance via notre agence Destination Japon. En effet, personne ne parle Anglais dans ce restaurant. Le soir venant nous nous sommes rendus à l’adresse indiquée sur le Michelin, mais malheureusement le restaurant était fermé sans aucune indication. La soirée aurait pu s’arrêter là, mais par chance nous avons rencontré un Taïwanais qui voulait également aller chez Mizutani. Connaissant quelques brides de Japonais, il a trouvé la nouvelle adresse du restaurant et nous y a emmenés. Malheureusement pour lui, il n’avait pas réservé et n’a pas pu entrer. Le pauvre, il fallait voir sa tête lorsque nous sommes entrés dans le restaurant. Passé cette déconvenue, nous avons dégusté les meilleurs sushis de notre vie.
De retour du Japon
16/04/10
Partis le 25 mars, nous venons de passer 3 superbes semaines au Japon. C’est la dernière fois que je pars avec autant de matériel photo : 2 appareils, 3 zooms et un flash. En vacances on marche beaucoup ce qui n’est pas des plus compatible avec un tel équipement. D’autant qu’il y a bien souvent d’autres choses à transporter : guides, eau,vêtements… Vu l’utilisation que j’ai fait de mon équipement, la prochaine fois, je partirai (dans mes rêves pour le moment 
) avec un appareil full frame équipé d’un seul objectif : un 24-105. Si cela avait été le cas, j’aurai été en mesure de réaliser 90% des clichés pris avec tout ce matériel… (A noter que mon 70-200 a servi pour à peine plus de 2% des photos : inutile de promener un zoom de 1.5 kg pour si peu !)
Michelin 2010 : Paris
1/03/10
C’est ce matin que la 101ème édition du guide Michelin a été annoncée. En ce qui concerne Paris 2 nouvelles tables étoilées obtiennent leur première étoile. Ainsi nous avons maintenant 10 trois étoiles, 13 deux étoiles et 41 une étoile. Avant d’avoir la chance de vous rendre dans l’un d’entre eux, je vous invite a les découvrir via cette carte fournie par paris.fr
Agrandissement de photos : Photoshop ou Lightroom ?
6/01/10
Hier soir, voulant sortir des images pour imprimer un panoramique 125 x 50 cm chez photoweb, je me suis demandé comment agrandir mon image. En effet ma photo ayant été prise avec un 10-22 sur un 40D, sa taille n’est pas suffisante pour une telle sortie. Ne possédant pas photoshop, je n’avais pas vraiment le choix, mais tout de même, je voulais savoir !
